京都伏見に本店を構える大黒ラーメンです。

創業昭和五十八年、京の名水で知られる伏見（伏水）の酒蔵を利用してオープン。

地域の方々に愛していただけるよう「お手頃な価格で、何度食べても飽きのこない味」を提供して参りました。

京都伏見のソウルフードと言っていただけることに誇りを持ち、これからもこの味とおもてなしを地域に残して参ります。